主料:
前腿肉适量
辅料:
莲藕适量，
玉米适量调料
花生油适量，
生抽适量，
蚝油适量，
玉米淀粉适量，
盐适量莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤
1.前腿肉提前绞碎备用。
2.剥少量玉米粒洗净备用。
3.少量莲藕切片后剁碎。
4.碗中放入肉末和玉米，莲藕末。
5.加入适量蚝油，盐，生抽，玉米淀粉，花生油。
6.搅拌均匀备用。
7.将肉饼平铺在盘中。
8.锅中加入适量清水，肉饼上锅大火蒸15分钟左右。
9.蒸至肉末断生后即可出锅。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 前腿肉
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